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2018-07-11 11:04:10 来源:参考消息 阅读: 收藏   
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中国食品资讯

【韩媒称,据韩国官方5日发布《高端餐饮市场调查报告》,韩国高档餐厅晚餐人均消费8 5万韩元(约合人民币500元),午餐人均消费也达到4 7万韩元(约合人民币280元)。】
韩媒称,据韩国官方5日发布《高端餐饮市场调查报告》,韩国高档餐厅晚餐人均消费8.5万韩元(约合人民币500元),午餐人均消费也达到4.7万韩元(约合人民币280元)。

据韩联社7月5日报道,在受调查的100家精致奢华的各式高档餐厅中,新式韩餐厅最贵,晚餐人均消费13.8万韩元,午餐人均消费8.3万韩元,其次是法式餐厅、意式餐厅、传统老式韩餐厅,中餐厅最便宜,晚餐人均消费4.8万韩元,午餐近3万韩元。

韩国餐饮现状:冷面52元/碗,高档餐厅晚餐人均500元

针对530人的问卷调查显示,过去一年内光顾高档餐厅12次以上或每月光顾1次以上的“美食客”有109人,过去半年光顾1次以上的“普通顾客”有421人。“普通顾客”中月收入超过900万韩元者占13%,月收入在500-599万者占17%,收入400-499万者占16%,低于299万者占14%,足见高档餐厅并非富人专属品。

报道称,过去半年光顾高档餐厅1次以上的人群中男性占60.9%,明显高于39.1%的女性占比。最受欢迎的高档餐厅是新式韩餐,占比26.2%,随后是日式、意式、法式、老式韩餐。100家高档餐厅里法式餐厅最多,达到33家,其次是意式、老式韩餐、新式韩餐,中餐厅仅6家。

韩国餐饮现状:冷面52元/碗,高档餐厅晚餐人均500元

韩联社称,在各式高档餐厅中,最受欢迎的新式韩餐厅最贵,晚餐人均消费达13.8万韩元。而中餐厅最便宜,晚餐人均消费4.8万韩元。此外还有调查显示,男性远比女性更爱光顾高档餐厅。当天公布的另一组数据显示,6月首尔的餐厅菜品价格普涨。涨幅最大的为冷面,均价每碗8808韩元(约合人民币52元),同比上涨10.6%。此外,五花肉价格同比上涨5.6%,涨幅排第二。由于在外就餐成本上升,好吃又便宜的方便食品销量大增。

 

编辑:安俊茹
 
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